这些灯和多汁的火鸡汉堡正在享用希腊语,加入阳光干的西红柿,牛至,瑞亚奶酪和奶油自制Tzatziki酱,适合健康的午餐或晚餐。必威真人
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Greek Turkey Burgers
我是在厨房里轻松换档,准备有点健康的晚餐,但仍然可以治愈你的渴望。必威真人
我的意思是,我妈妈着名的土豆沙拉仍然是我的#1配菜用汉堡,但是一个令人惊叹的地中海奥罗佐沙拉要么健康的奎奴亚藜沙拉交换到混合中也是一个好主意。绝对没有错。
当汉堡渴望在我的心灵模式中罢工时,我以某种方式能够利用意志力not制作my favorite garlic burgers那I turn to this burger recipe instead.
What’s in These Greek Turkey Burgers?
This healthy turkey burger recipe marries two of my favorite things: Burgers and Greek-inspired flavors. Whether it’s意大利面条那沙拉甚至慢炖锅早餐那I just can’t seem to get enough of Mediterranean flavors.
Natural ground turkey is the base of this recipe. I like Kroger’s Simple Truth brand because while low-fat, it isn’t fat free so it still has flavor and is always fresh in the meat case. The简单的事实来自Kroger的线是一系列产品,您可以在整个商店找到有机或自然,并且没有101人工成分和防腐剂。仅那个人让他们很容易适应我所做的一顿饭。
为了制作菠菜Feta土耳其汉堡和自制的Tzatziki酱,您将需要:
- 土耳其地面
- 新鲜菠菜
- 晒干的西红柿
- 红葱头
- 羊奶酪
- Garlic
- Egg
- D.ried oregano
- 黄瓜
- 希腊酸奶
- 新鲜莳萝
- 红葡萄酒醋
- 最喜欢的汉堡固定(面包,莴苣,番茄等)
How to Make Turkey Burgers
为味道添加素食。Med-Inspired Flavors非常经典。我购买的新鲜切碎的菠菜已经洗过并止血(如此节省时间),晒干的西红柿,红洋葱和羊乳酪全部添加到混合中。
土耳其是精益的脂肪。由于这种肉中有很少的脂肪,我加入蛋黄和一些橄榄油作为粘合剂,使它们不会在烧烤时分开。
分别搅拌蛋粘合剂。While many meatballs, meatloafs and any other meat-ish dish that call for eggs as a binder are simply cracked right into the mix, I prefer to whisk my egg separately in a bowl with the oregano, garlic (I prefer it pressed rather than minced) with the salt and pepper. Then, I add it to the burger mix to make a more homogenous blend by forgoing a fork and simply digging my hands straight into the mix.
How to Form Turkey Burgers
轻轻地形成汉堡。只需用手将土耳其汉堡成分结合起来,然后模具成肉饼,冷却30分钟。
在烧烤之前冷藏汉堡。在塑造它们时至少一个小时冷藏我的汉堡,在烹饪时坚定并坚持下去。您还可以准备这些,让他们在烹饪之前靠在冰箱里/烧烤长达2天。
How to Make 5-Ingredient Tzatziki Sauce
下一级希腊风味来自Garlicky Tzatziki酱,使其成为梅奥,番茄酱或芥末的大次。我更愿意制作酱汁,然后将其冷藏至少30分钟,以便味道融合。
While the patties chill, whisk together the homemade tzatziki sauce.
如何避免含水酱。And to avoid a slippery tzatziki sauce, don’t forget to squeeze the water from the grated cucumber before mixing.
烹饪土耳其汉堡多久了
Grill the Greek turkey burgers over medium heat until cooked through, then assemble your burgers and dive right in.
在内部或外部烤这些汉堡。这些汉堡可以在一个非棍子烤盘或外面烹饪的传统格栅。如果你在外面烹饪,请务必妥善加油,所以希腊汉堡再也没有粘在胖胖的东西。
煮土耳其汉堡多久了。这些菠菜Feta土耳其汉堡将需要粗略地做饭5.分钟per side.使用肉温度计确保您的汉堡完全完成。他们应该煮熟到165度,以确保他们已经完成,但不会过度和干燥。
我可以冻结土耳其汉堡吗?
是的,你可以冻结的原始土耳其汉堡后you’ve formed the patties. Frozen turkey burgers will last up to 3 months.
Can I Use Ground Chicken Instead?
是的,地面鸡会很好!
我可以让这些无麸质吗?
如果您正在努力观看碳水化合物或寻找无麸质选择,那就像是美味的蛋白质样式,并用莴苣叶片作为一个面包包裹。
What to Serve With Greek Turkey Burgers
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如果你是mak.e这个食谱,请告诉我!给一个在下面的这个配方上评分并留下评论,拍照和tag me on Instagram与#foodbetway真人iecrusheats。

希腊土耳其汉堡与tzatziki酱
Ingredients
对于土耳其汉堡:
- 1磅土耳其地面
- ½cupfresh spinach leaves那chopped
- ⅓cup晒干的西红柿那chopped
- 1/4cup红葱头,剁碎
- ¼cup羊奶酪那crumbled
- 2丁香大蒜,压缩或剁碎
- 1蛋那whisked
- 1汤匙橄榄油
- 1teaspoon干牛至
- 1/2teaspoonkosher salt
- 1/2teaspoonfreshly ground black pepper
- 4.软全麦汉堡包
- Bibb Lettuce离开了
- 切红洋葱
对于Tzatziki酱:
- ½黄瓜,用皮肤和种子减半
- 3/4cup低胖普通希腊酸奶
- 2丁香大蒜,压缩或剁碎
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 1汤匙fresh dill,剁碎
- 捏犹太盐和新鲜的黑胡椒
说明
-
在一个大碗里,加入土耳其,菠菜,晒干西红柿,红洋葱和羊皮。在一个小碗里,搅拌在一起大蒜,鸡蛋,橄榄油和干燥的牛至和犹太盐和新鲜的黑辣椒,然后倒在火鸡上,用手混合用手结合。
-
将汉堡混合物分成4份并模具成肉饼。放在切菜板或板块,将馅饼与羊皮纸划分并冷藏30分钟,过夜。您还可以在这一点上单独冻结糕点,长达3个月。
-
用黄瓜林制备Tzatziki酱汁。将黄瓜聚集在一起,放入纸巾中,然后将水从碎黄瓜中的水从中等尺寸的碗中放入。加入酸奶,大蒜,红酒醋,新鲜莳萝,犹太盐和新鲜地面黑胡椒,并混合良好。覆盖并冷藏30分钟或最多3天。
-
在中等热量中加热不粘烤盘,用烹饪喷雾喷洒。
-
Place the turkey burgers on the grill, cover with an upside down sheet pan or lid and cook for about 5 minutes per side. Be sure to watch the burgers and monitor your heat as the burgers will brown quickly if the heat is too high.
-
与tzatziki酱汁和装饰用莴苣叶子和红洋葱的露泥面包。或者在Bibb莴苣叶中提供无兔子。
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Maria de Carlo.说
我喜欢汉堡。谢谢你的新美味汉堡食谱。我必须在下一个假期尝试这个。摄影也很棒!
赫达说
Thank you Maria, I think you’re going to love this recipe.
亚瑟在花园里!说
好吃!
赫达说
必然是!希望你能给它试试亚瑟。
萨拉@昨晚的盛宴说
我喜欢tzatziki酱!我老实说从未想过把它放在汉堡上。我绝对是这样做的。
劳拉|Tutti Dolci.说
给我所有的汉堡,这些看起来很完美!
普拉特大学说
这些土耳其汉堡看起来百胜。必须尝试这个配方。
2pots2cook说
谢谢 ;我认为这是你对春天女士来的邀请,最后:-)享受你的一天!
eleni.说
这些看起来如此百胜!计划在本周末制作!
erica figueroa.说
这些看起来是美味的..有没有办法来获得卡路里的数量?
努力妇女说
喜欢这个食谱!它激发了我这个周末的Trader Joe旅行!http://www.workitwomen.com.
ANA.说
这些汉堡已经变得如此糟糕了!所有的口味都在土耳其汉堡和我的丈夫说这是他曾经拥有的最好的Tzatziki酱。谢谢你的食谱!
凯伦说
I just made these. Had no buns so served in pitas.. They are SO GOOD! We love gyros and this was an easy, cheap, lower calorie alternative. Thank you!
Kayla H.说
D.o you happen to know the calories? These are so yummy!
Amanda说
Could you sub dill weed for the fresh dill in the sauce?
Amanda说
今晚做汉堡吃晚饭! Would love to make the tzaziki too but missing the fresh dill :(
Ken说
我冻结了我的莳萝,它持续冬天,更长。只需洗涤它,在一层中尝试冻结,然后将其扔进一个冷冻包..莳萝在需要时可用。
Melanie说
谢谢你这个小费
辛迪说
Heidi,谢谢你这个令人敬畏的食谱。有很多准备工作涉及,但值得!美味和健康!
Jeanne-Claire.说
嗨!如果我冻结馅饼,那么从冻结中烹饪还是应该先煮,或者我应该先解冻吗?迫不及待地想试试!
萨姆说
我在烹饪前修改了我的其他火鸡汉堡配方。我相信这对此相同
Crissy说
我非常喜欢土耳其汉堡!这些有这么多味道,我什么都喜欢希腊语。我没有加入杂色的西红柿,洋葱或鸡蛋。他们仍然是完美的。我将柠檬添加到我的tzatziki并留出莳萝。谢谢你的这个伟大的食谱,迫不及待地想再做一次!
安吉说
我只是用2型的糖尿病患者,这听起来像我可以吃的很棒的食谱。将不得不弄清楚碳水化合物和一切,但听起来很美味,我迫不及待地想成功。谢谢!
赫达说
我希望这适用于你的安妮,你可以总是在莴苣叶中包裹汉堡,以保持碳水化合物数量更低。请享用!
格洛丽亚说
漂亮的!起初,我认为混合物是湿又难以模具的。30冷静时间至关重要。我用完了蒸汽来制作tziki。刚用梅奥/橄榄油配有面包。昏迷!!
Maria说
优秀的汉堡!我买了Tzatziki酱汁,把它全部放入皮塔饼。如此善良,肯定会再次制作。谢谢。
Anne说
今晚有这些晚餐 - 他们真好必威真人!肯定会再修复这些!
Genevieve.说
当我烹饪时,我很难将它们保持在一起,但其他那时他们很美味!有关如何将它们分开在油炸过程中脱落的任何建议?
Yesenia说
我有同样的问题,然后我诉诸烤箱,这是最好的,所以我也可以和家人一起吃饭
霍莉n @花便士说
今晚我们为晚餐做了,我不会改变一件东必威真人西!他们出来的湿润和美味,具有完美的口味。每个人都爱他们。感谢您的旋转中的一个简单的食谱!
乔迪说
This recipe just made dieting so much easier. Very Yummy
安妮说
我昨天和我的丈夫(牛排)和19个月大的人都喜欢它!我没有黄瓜,所以我在没有它的情况下制作了“tzatziki”,它仍然是一种美味的补充。谢谢你的精彩食谱,我将保持在家庭轮换。
Laura说
谢谢你的食谱,然而这些完全落在我们的烤架上:(酱汁很棒,我们用粉碎的汉堡做了。
Mindy说
这些希腊火鸡汉堡是如此美好。我们用沙拉用Tzatziki酱汁。他们有这么多的味道!
赫达说
我喜欢你把它变成了一个沙拉心中。很高兴你喜欢!
D.说
你能提供营养价值吗?
I have already tried them once, so good!
Alyssa.说
我几乎从不对事物发表评论,但我不得不说这些可能是我曾经拥有的最好的汉堡。我现在已经3-4次制作了3-4次,每次都有美味。绝对是一个新的最爱!谢谢你分享食谱!
Shelby Maloney.说
I just made these and they were a hit! I’ll definitely be making them again.
我家里有夏威夷和土豆包,所以这就是我们使用的东西。我也忘了得到生菜,不要爱红洋葱,所以那些被遗弃了最终产品。
我的丈夫说这是他最喜欢的是他在很长一段时间内吃的东西!谢谢你的食谱!
希瑟说
I made this today and LOVED it! Made everyone hungry just by the aroma of it cooking! Big hit!
凯西琼斯说
今天做到了这一点,没有一切,但我可以说蔬菜真的确实制作了一个可爱的潮湿的汉堡。将再次制作这些。可能只是尝试使用牛肉。
Leïla说
这些已经去了土耳其汉堡近2年了。他们非常简单和美味!
Ashley @ Foodie Crush说
I love that Leila! Thank you <3
泰莎说
这些都是好汉堡!我喜欢Tzatziki酱,我从来没有想过这样做!
Ashley @ Foodie Crush说
谢谢!
格洛丽亚说
我用地面鸡而不是土耳其。我把这些变成了肉丸子,并用松饼锅炉烤。我在松饼锅中喷出不粘的喷雾。我也喷洒了每一个球上的一点不粘的喷雾。在350 *烘烤约30分钟。结果柔软和多汁。12。
Ashley @ Foodie Crush说
YUM! Sounds great Gloria!